“杭州卤鸭”的相关菜谱
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卤鸭头
鸭头,大蒜,生姜,茴香(可不放)、花椒,八角、桂皮、香叶,黄酒、生抽、老抽,盐,耗油,白酒,干辣椒,辣椒面
5分卤鸭胗鸭胗,葱姜蒜,八角,桂皮,小茴香,香叶,酱油,料酒,黄冰糖,盐
5分卤鸭货鸭翅,鸭掌,鸡爪,藕,千张,花椒,干辣椒,香叶,桂皮,啤酒,生抽,老抽,冰糖,生姜,八角,清水
收藏人数 57卤鸭锅鸭翅,鸭爪,香菇,胡萝卜,土豆,豆腐皮,八角,花椒,肉蔻,大葱,蒜,火锅底料,冰糖,老抽,生抽,料酒,盐
收藏人数 44#本周热榜#卤鸭货鸭头+鸭脖+鸭锁骨,香叶,八角,桂皮,草果,干陈皮,肉豆蔻,姜片,红糖,冰糖,松茸鲜,盐,白芷,草果,丁香,石柱红干辣椒,满天星干辣椒,青花椒,红花椒,料酒(焯水用),啤酒(易拉罐)
收藏人数 61卤鸭jio鸭翅鸭脚
收藏人数 90卤鸭翘鸭翅,姜片,盐,老抽,酱油,月吃月有卤料包,油,料酒
收藏人数 51川味卤鸭,卤鸭翅、鸭掌鸭翅、鸭掌,鸭,花生油,生抽,老抽,料酒,姜片,鸡粉、味精,料包,冰糖,盐
收藏人数 19#名厨汁味正当夏#卤鸭边腿鸭边腿,小米辣,盐,葱,香叶,八角,肉桂或桂皮,生姜,草果,栀子,白芷,花椒,味达美秘制鲜耗油,六月鲜 轻 12克 蜂蜜红烧酱油,味达美葱姜料酒,胡椒粉
收藏人数 5275卤鸭脖鸭脖子,高汤,大葱,生姜,卤料包,干辣椒节,干花椒,生抽,老抽,白糖,料酒
5分卤鸭翅鸭翅,花椒,八角,香叶,桂皮,蚝油,料酒,酱油,盐,清水,糖,孜然粉,老抽
收藏人数 467卤鸭翅鸭翅,老汤,老抽,盐,葱段,姜,八角,桂皮,香叶,白糖
4.6分卤鸭肠、鸭舌鸭肠、鸭舌
4.5分#一勺葱伴侣,成就招牌美味#卤鸭翅鸭中翅,姜片1,料酒,姜片2,八角,香叶,花椒,桂皮,小茴香,干辣椒,冰糖,老抽,生抽,6月香葱伴侣甜面酱,啤酒
收藏人数 742