“柔软中种面包”的相关菜谱
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超级柔软的墨西哥面包
1.波兰种:,高筋面粉,水,高活性酵母粉,2.主面团:,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,高活性酵母粉,细砂糖,水,全蛋液,盐,黄油,3.墨西哥酱:,黄油,糖粉,鸡蛋液,低筋面粉
收藏人数 4185超级柔软的手撕面包盐,糖,鸡蛋,牛奶,高筋面粉,酵母,黄油
收藏人数 588柔软辫子面包高筋粉,牛奶,黄油,鸡蛋,酵母
4.6分欧式柔软面包水,黄油,盐,鸡蛋,糖,高筋面粉,即发酵母
收藏人数 368欧式柔软面包高筋面粉,牛奶,鸡蛋
收藏人数 169【奶酪果干面包】——中种面包机版高筋面粉,细砂糖,盐,奶油奶酪,蛋液,牛奶,黄油,葡萄干,酒渍蔓越莓
收藏人数 180超软百变冷藏中种面包高筋面粉,温牛奶+一个蛋,耐高糖干酵母,蛋清,白糖,盐,黄油,高筋粉/全麦粉/黑芝麻粉/燕麦片粉
5分百分百冷藏中种面包面包粉(中种),蜂蜜(中种),鸡蛋(中种),水(中种),干酵母粉(中种),细砂糖(主面团),奶粉(主面团),盐(主面团),干酵母粉(主面团),黄油(主面团),豆沙馅等(馅料),麻薯(馅料),冰袋(绑打面桶外)
5分柔软拉丝老面包高筋面粉【种面】,法国乐斯福燕子耐高糖干酵母【种面】,鸡蛋【种面】,牛奶【种面】,高筋面粉【主面】,砂糖【主面】,盐【主面】,水【主面】,总统黄油【主面】,黄油【最后刷表面的】
收藏人数 4307汤种全麦面包~柔软拉丝汤种:高筋面粉,汤种:饮用水,高筋面粉,全麦面粉,橄榄油,鸡蛋液,牛奶,红糖,安琪酵母,海盐
4.7分香浓柔软老面包种面:,高筋粉,低筋粉,温牛奶,耐高糖干酵母,白糖,主面:,高筋粉,低筋粉,白糖,炼乳,盐,鸡蛋,黄油
收藏人数 47柔软拉丝小面包高筋粉,糖,盐,牛奶,蛋白,黄油,鲜酵母,蛋液刷表面
收藏人数 206柔软拉丝奶排面包高筋面粉,鸡蛋液,牛奶,炼乳,白糖,耐高糖酵母,无盐黄油,盐,鸡蛋液(刷表面)
5分柔软拉丝牛角面包面包粉,清水,鸡蛋液,耐高糖酵母,奶粉,白糖,无盐黄油,盐,鸡蛋液(刷表面)
收藏人数 453超柔软的吐司面包大分量制作(5个),种面团:,高劲面粉,奶粉,干酵母,黄油,盐,水,细砂糖
5分柔软多层椰蓉手撕面包金龙鱼家用原味面包粉,鸡蛋液,牛奶,清水,酵母,白砂糖,无盐黄油,盐,椰蓉(馅料),蛋黄,白糖,无盐黄油,玉米片,鸡蛋液
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