米粉,香菜,豆瓣酱,榨菜疙瘩,肉末,鸡腿菇
红皮土豆,二荆条,生抽,蚝油,肉沫,自制植物调料粉
野生雪里蕻,坛子,腊肉,剁椒
烟熏腊鱼,辣椒沫(小米辣跟绿线椒),蒜头(切末),生姜,耗油,食用油(有菜籽油或茶油最好),香油,辣椒酱
瘦肉,尖椒,姜蒜,生抽,老抽,料酒,孜然粉,盐和鸡精
鲜辣椒,猪里脊,蒜,生抽,老抽
黑鱼
米粉,姜,蒜子,红辣椒,青椒,桂平,老抽,适量菜籽油,盐
面条,五花肉,海带,辣椒酱,生菜叶,盐,料酒,生抽、鸡精,姜、蒜、葱
泡菜盐,老冰糖,冷开水或矿泉水,莴笋,萝卜,茭头,长豆角,刀豆……,白醋,白酒
碱面,榨菜,老干妈酱菜
里脊肉,青辣椒,大蒜,糖,豆豉酱,料酒,生抽,老抽,淀粉,鸡精
外婆菜,葱蒜,豆豉,小米椒,肉末
凉粉一包
五花肉,辣椒
新鲜食材
小尖椒
肋排
五花肉,螺丝椒,豆豉酱,生抽,老抽,料酒,姜,蒜头,盐,糖,鸡精,食用油
辣椒,盐
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