“潮州卤味锅”的相关菜谱
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过年就是要做一锅超凡脱俗的卤味
五花肉,猪耳朵,鸡爪,鸭架,海带,藕,你想卤的食材
收藏人数 450潮州甜芋香芋,芝麻,白糖,莲子,小红枣
收藏人数 343潮州卤水鹌鹑蛋,腐竹,豆腐泡,鸡肾,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,生抽,老抽,盐
收藏人数 163潮州粿肉五花肉或瘦肉,芋头,马蹄果,盐、五香粉、蒜花,地瓜粉,猪油网(潮州音叫"纱")
5分潮州甘草水果甘草,糖,盐,苹果
5分潮州棕子竹叶,草绳,糯米,绿豆,栗子,五花肉,香菇,虾米,沙茶粉,五香粉,瑶柱,生抽,食用调和油
收藏人数 409潮州粿肉腐膜,豬后腿肉,馬蹄,蔥,生粉,普通面粉,五香粉,鹽,生抽,鸡蛋
收藏人数 804潮州【蚝面】碱水面条/油面,中型 生蚝,里脊肉,海鲜/鲜虾,油菜心,红葱头酥/油,猪油渣,蒜末,鸡精/江鱼仔精,蚝油,酱油/鱼露,高汤/水,芡粉,胡椒粉
收藏人数 718潮州老式粿汁鸡蛋,猪大肠,五花肉,苦瓜,大料、酱油、糖,制作粿条材料:,大米
收藏人数 53潮州棕子竹叶,草绳,糯米,绿豆,猪肉,香菇,虾米,酱,咸鸭蛋
收藏人数 740潮州卤鹅鹅,老抽,生抽,盐,红糖,川椒,八角,陈皮,桂皮,香叶,南姜,大蒜,芫荽
5分潮州橄榄菜橄榄,梅菜芯,花生油,酱油,白砂糖,盐,鸡粉
5分潮州咸煎肉五花肉
5分潮州卤水八角,巴椒,桂皮,蒜头,香叶,蚝油,丁香,老抽,冰糖,陈皮,甘草,盐
收藏人数 1475#开启观赛嗨吃局#卤味拼盘鸡爪,鸭胗,鸡蛋,八角,桂皮,小茴香,甘松,豆蔻粉,草果,丁香,花椒,红曲,干辣椒,料酒,生姜,大葱,清水,纱布袋,猪油,冰糖,藕,卤干,猪头肉,洋葱,葱 香菜,大蒜',牛腱子,豆瓣酱
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