“翻糖蛋糕必备――自制翻糖”的相关菜谱

鸡蛋（蛋糕胚）,细砂糖（蛋糕胚）,盐（蛋糕胚）,柠檬汁（蛋糕胚）,低筋粉（蛋糕胚）,翻糖皮,黄油,蛋清,细砂糖（打发）,糖（熬糖）,水（熬糖）

寻找桃花岛

原料：低筋面粉,鸡蛋,糖,油,牛奶,盐,香草精,白醋

斯佳丽

八寸戚风蛋糕胚,低粉,鸡蛋,细砂糖,玉米油,牛奶,柠檬汁,奶油霜,翻糖/干佩斯,色素

AIKO淘

低筋面粉,细砂糖,鸡蛋液,水饴,黄油,牛奶,翻糖膏,食用色素

僖儿2005

鸡蛋,细砂糖,低筋面粉,高筋面粉,玉米油,黄油,杏仁,干佩斯,翻糖膏,白色糖珠,奶油霜,色素

僖儿2005

翻糖原料,干佩斯,海绵蛋糕胚 9寸,凉开水,食用色素,果酱,黑巧克力

蘑菇阿姨

硬糖皮用料,A级糖粉,明胶粉,饮用水,葡萄糖浆,高浓度泰勒粉,市售干佩斯,软糖皮用料,A级糖粉,明胶粉,饮用水,葡萄糖浆,高浓度泰勒粉,翻糖专用色素,6、8、10寸麦芬蛋糕

李小软0912

奶油起司,绵白糖,杏仁膏,全蛋,低筋面粉,玉米粉,奶油,草莓果泥,红色色素

翻小糖甜品工作室

低筋面粉,鸡蛋,白砂糖,玉米油,水,白醋,翻糖膏,红色素,黄色素,黑色素,蓝色素

然_小然

低筋面粉,鸡蛋,翻糖,植物油,蓝莓果酱,红曲粉,白砂糖,色素

云中玫瑰1

低筋面粉,鸡蛋,砂糖（蛋黄）,砂糖（蛋清）,玉米油,牛奶,翻糖膏,干佩斯,色素,奶油霜

僖儿2005

糖粉(杏仁膏),杏仁粉(杏仁膏),杏仁香精(杏仁膏),玉米糖浆(杏仁膏),低筋粉(蛋糕胚),鸡蛋(蛋糕胚),植物油(蛋糕胚),纯牛奶(蛋糕胚),白砂糖(蛋糕胚),柠檬汁或者白醋(蛋糕胚),食用色素(杏仁膏)

桔子甜品

无夹心棉花糖（可以选择有颜色的）,糖粉,水

轻松的肥瘦猪肉很有天赋

糖粉,水,吉利丁片,葡萄糖,CMC粉末粘结剂

＊_冬天

6寸戚风蛋糕,翻糖膏,奶油霜

僖儿2005

低筋粉,鸡蛋,玉米油,牛奶,细砂糖,细砂糖,香草荚,柠檬汁,手指饼干,翻糖,淡奶油

亦梦亦乐Angel

巧克力慕斯,水果奶油,轻芝士,新鲜水果,翻糖

蜜丝叮叮

鸡蛋,糖,低筋面粉,牛奶,玉米油,淡奶油,红曲米粉,可可粉,淀粉,奶油霜,黄油,糖霜,炼奶

_水晶の心

无盐黄油,细砂糖,鸡蛋,低筋面粉,黑巧克力（蛋糕夹馅）,糖膏,干佩斯,食用色素

小花Rita

鸡蛋,低筋面粉,玉米油,百香果汁,牛奶,砂糖,干佩斯/翻糖膏,粉红色素,奶油霜

僖儿2005