“大连闷子”的相关菜谱
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大连闷子闷子,食用油,一品鲜,芝麻酱,大蒜,香菜,葱花
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辣椒闷子辣椒,鸡蛋,油,十三香,自制黄豆酱
收藏人数 41
#入秋滋补正当时#辣椒闷子辣椒,鸡蛋,油,五香粉,自制黄豆酱
5分
酱闷嘎呀子嘎呀子鱼,葱、姜、蒜,葱伴侣酱,花椒粒、香菜
5分
街边小吃炒闷子凉粉,葱末,蒜末,芝麻酱,盐
收藏人数 866
鸡蛋闷子鸡蛋,辣椒,大葱,香其酱,盐,油
收藏人数 965
无水子姜闷鸭#厨房致欲系#土鸭,子姜,水芹菜,彩椒,干辣椒,香菜,葱,葱头,酱油,老抽,米酒
收藏人数 966
大连特色海蛎子羹汤海蛎子,植物油,食盐,蚝油,小葱,豆腐,菠菜,淀粉,一品鲜酱油,鸡蛋,姜粉或者姜片,配菜看喜欢吃的程度放入
收藏人数 267
大连腌虾爬子糖,醋,尖椒,香菜,味极鲜酱油,盐,鸡精,香油,韭菜,蒜,姜,麻油,朝天椒,黄酒,虾爬子,麻椒,大料,矿泉水或凉开水
5分
新疆羊肉闷饼子羊肉,葱姜,胡椒粉,白酒,西红柿酱,面粉,香豆子
收藏人数 334
家常菜【芋子闷鸭肉】焯水,鸭肉,清水,料酒,生姜,葱,烹饪调料,芋子,生姜,蒜头,蚝油,海鲜酱油,白糖,盐,鸡精,清水,花生油,白胡椒粉
收藏人数 6356
茄汁荸荠闷虾子虾,荸荠,柠檬,番茄汁,大葱,姜,料酒,白胡椒粉
收藏人数 28
萝卜丝海蛎子包子#地道大连味萝卜,五花肉,油滋,盐,姜粉,胡椒粉,海蛎子,粉条,葱,鸡粉,面皮配方见
5分
大连焖子红薯淀粉,水
5分
大连焖子红薯淀粉,水,芝麻酱,葱花,盐,大蒜,一品鲜酱油
收藏人数 185
关于大连的独家记忆:酸菜海蛎子(生蚝)蒸包海蛎子肉,花椒粉,盐,植物油,猪肉糜,六必居的酸菜,面皮配料:,面粉(高低中筋均可),水,酵母
收藏人数 156
『原创菜品』迷迭香蒜子闷排骨肋排,大蒜,土豆,姜末,姜片,大葱,料酒,老抽,生抽,米酒,白胡椒粉,八角大料粉,花椒,可口可乐,冰糖,食盐,鸡精味精,色拉油,水或高汤,迷迭香,柠檬,干辣椒段
收藏人数 2285

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