“小山进蓝莓乳酪方块蛋糕”的相关菜谱
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#豆果10周年生日快乐#小山进公开食谱! 巴斯克乳酪蛋糕!奶油奶酪,无盐黄油,蜂蜜,细砂糖,低筋面粉,全蛋液,牛奶,柠檬汁
5分
小山进蛋糕卷(A)蛋糕体:,蛋黄,白砂糖(蛋黄里),蜂蜜,蛋白,白砂糖(蛋白里),低筋粉,黄油,牛奶,(B)巴迪西克林姆(卡仕达酱):,牛奶,蛋黄,香草荚,白砂糖,低筋粉,玉米淀粉,无盐黄油,有盐黄油,(C)涂层用克林姆:,巴迪西克林姆,打发八分的淡奶油,糖粉,(D)克林姆慕斯:,巴迪西克林姆,打发八分的淡奶油,(E)糖水煮栗子:,鲜栗子,白砂糖,水
收藏人数 316
小山进蛋糕卷蛋黄,白砂糖(蛋黄里),蜂蜜,蛋白,白砂糖(蛋白里),低筋粉,黄油,牛奶
收藏人数 86
最美味的巴斯克:小山进老师的巴斯克蛋糕奶油奶酪,小土鸡蛋,安佳淡奶油,细砂糖,低筋面粉
收藏人数 2441
小山焦糖千层派--小山进大师A.派皮:,高筋面粉,低筋面粉,水,b. 片状动物黄油(折入用),B.千层派克林姆酱:,巴迪西克林姆 (此酱和卡仕达酱差不多,这次不写了下次再单独写出来,可以用卡仕达酱代替),动物鲜奶油(7分发),C.焦糖 糖粉适量,a. 发酵无盐黄油(搅拌用),盐,陈年葡萄酒醋
5分
蓝莓乳酪蛋糕【芝士蛋糕部分】,奶油奶酪,无糖酸奶,淡奶油,鸡蛋,无盐黄油,零卡糖,玉米淀粉,【顶部蓝莓淋面】,蓝莓酱,吉利丁片,朗姆酒,零卡糖,【饼干底部】,无糖粗粮饼干,无盐黄油(或椰子油)
收藏人数 71
小山进无花果塔塔皮:发酵黄油,砂糖,低筋粉,全蛋,杏仁粉
5分
蓝莓乳酪蛋糕鸡蛋,奶油奶酪,牛奶,黄油,低粉,玉米淀粉,细砂糖
5分
蓝莓乳酪冻蛋糕奥利奥,自烤饼干,奶油奶酪,淡奶油,黄油,吉利丁,蓝莓,白糖,蛋黄,果酱,水
收藏人数 51
蓝莓乳酪蛋糕奶油奶酪,鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,淡奶油,黄油,蓝莓,奥利奥碎,酸奶,蓝莓酱,砂糖,蓝莓
收藏人数 24
PAPA松糕|小山进老师的玛德琳a蜂蜜,a热水(60度),b淡奶油,b有盐黄油,b无盐发酵黄油,c低筋面粉,c泡打粉,c杏仁粉,c玉米淀粉,c脱脂奶粉,全蛋,白砂糖,盐
收藏人数 92

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