“槟城虾面”的相关菜谱

汤底:,虾头虾壳 （多多益善，其实）,汤骨/排骨,其它：,虾仁 （去壳去肠泥）,煮熟的猪肉 （熬高汤的肉）,油面/碱水面,米粉泡软,通心菜（蕹菜）,豆芽,水煮蛋 （剥壳切半）

盈盈小筑2010

粿条 （切1/2寸宽的长条，掰开）,豆芽,韭菜,腊肠 （去肠衣，切片）,血蛤 （Cockles）,鱼片/肉片,虾,鸡蛋,猪油 + 猪油渣,蒜蓉,辣酱 可无

盈盈小筑2010

猪肉末 ground pork,马蹄 water chestnut,姜蓉 minced ginger,青葱 spring onion,洋葱 onion,蛋清 egg white,玉米粉 corn starch,芝麻油/香油 sesame oil,生抽 light soy sauce,米酒 cooking wine,盐 salt,烧卖皮 hongkong style dumpling wrapper,蟹子/鱼子 capelin roe

Lynette均之

大白虾,农家细面条

禾口言皆女子

面条,鲜虾,葱姜蒜,蔬菜,盐、鸡精、白胡椒粉

美雪小厨

大虾,鸡蛋,葱姜蒜,鲜面条

夏目大人_Ym

大虾20个、黄瓜1根、大葱1根、姜1块、另外：花椒、八角、冰糖、料酒、酱油、鸡蛋小料：咸韭菜，蒜泥

cj6666

大虾,鸡蛋,韭菜,面条,清水,盐

我要ssr

海虾,大白菜叶,大葱白,蚝油,蒸鱼豉油

知四季

基围虾,盐,鸡蛋,油,温水,鲜面条

孓殇

面,丝瓜,番茄,明虾,大蒜头,榨菜,老酒

桂嫂

鲜河虾,蘑菇/香菇,面条,生姜丝,葱段(花),料酒,盐,生抽,茶油,鸡汁,鲜小米椒,干辣椒碎

大秦车行

荞麦挂面,小龙虾,盐,酱油,葱姜蒜,料酒,郫县豆瓣或火锅底料

是壮壮

大虾,鸡蛋,海鲜菇,韭菜,鲜面条

夏目大人_Ym

虾,火锅面,洋葱,菠菜,雀巢淡奶油

牛魔王嘛哩嘛哩烘

龙虾尾,面条

程序媛刺猬

糖 盐 白胡椒,虾仁,鱼丸,叻撒粉,豆芽菜

小豆包包包

虾头,大骨,蒜瓣,冰糖,青菜,虾仁,面条

王小喵wwj

拉面（泡面）,基围虾,泡面菜包,姜

玉嗷嗷

土豆、胡萝卜、洋葱,西红柿、咖喱、油,水、面、酱油,牛奶、玉米、虾

瑜82