“自制肠”的相关菜谱

牛霖肉,猪肥膘,肠衣,花椒粒,沸水,冰块,土豆淀粉或红薯淀粉,调味,盐,糖,蜂蜜,十三香,黑胡椒粉,现磨黑胡椒粒,辣椒粉,耗油,红曲粉

小米粒喂食记

猪肉（梅花肉3分肥）,白酒（高度酒53度及以上）,冰糖粉,盐,五香粉,生抽,葱姜水,红曲粉（可以不加）

止语有酒

梅花猪肉,清水,蚝油,盐,味精,黑胡椒粉,白糖,蜂蜜,木薯淀粉,猪肠衣

🌸闻儿

猪腱子肉馅,猪后腿肉馅,白糖,盐,耗油,生抽,料酒,米酒,五香粉,姜汁,土豆淀粉,纯净水,羊肠衣,棉线

乐心乐乐

猪肉,蛋清,玉米淀粉,清水,胡萝卜丝,馅料加入少许盐，或酱油，胡椒粉调味

铧发妈

皮蛋,盐,菠菜,鸡蛋,胡萝卜,素馅饺子粉调料

豆粉美食专家

【麻辣肠用料】,猪后腿肉,肠衣,白酒,辣椒粉,麻椒粉,五香粉,盐,糖,【煲仔饭用料】,大米,自制麻辣肠,鸡蛋,油菜,油,生抽,蚝油,糖,香油,小葱

四毛家的小窝

猪肉,生抽,盐,白砂糖,蜂蜜,胡椒粉,淀粉,姜粉,洋葱粉,香葱粉,黄酒,羊肠衣

海燕的窝

前腿肉（8分瘦2分肥）,生抽,蚝油,蜂蜜,料酒（或啤酒）,白酒,糖粉（或冰糖粉）,洋葱粉,香葱粉,生姜粉,胡椒粉,红曲粉,盐,羊肠衣,灌肠器,棉线

青水zy

猪肉馅儿,鸡蛋,葱姜,生抽,香油,土豆淀粉,十三香,盐,蚝油,白胡椒粉

热爱红烧肉肉

花肉,羊肠衣,棉绳

莉莉菲

精瘦肉,面粉,玉米淀粉,盐,老抽,蚝油,姜粉,黑胡椒粉,花椒水或者大蒜水,鸡蛋

六月阳光angel

猪肉,羊肠衣

心清似水淡若云

猪前腿肉（三比七）,盐,糖,葱姜水,葱,姜,蒜苗,蚝油,料酒,蜂蜜,生姜粉,五香粉,胡椒粉,生抽,羊肠衣,番薯粉（木薯淀粉）

兜里还有糖138

食盐,白酒,黑胡椒碎,奥尔良烤翅腌料,猪肉,清水,玉米淀粉,砂糖

Q猪宝宝

肉馅250g、淀粉60g、蛋清一个、调料

piaocue

猪肉,淀粉,鱼露,蚝油,五香粉,红曲粉,肠衣

龙宝美食小厨房

猪肉（肥瘦2:8）,白糖或糖粉,蜂蜜,生抽,五香粉或十三香,玉米淀粉,红曲米粉（调色用，可不放）,姜汁,料酒,羊肠,蚝油,白胡椒粉,盐

紫煜_zy

瘦肉,蛋清,清水,淀粉,葱,姜,盐,胡萝卜,虾仁

泥大鳅鳅鳅鳅鳅

鸡脯肉,玉米淀粉,玉米粒,羊肠衣,鸡蛋,料酒,生抽,蚝油,白糖,盐,黑胡椒

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