韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺

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Shine_Y
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韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的用料

猪肉 韭菜 1把
包菜 紫菜
鸡蛋 1个 葱 2根
姜 饺子皮 3袋
盐 适量 生抽 2勺
花椒粉 适量 香油 适量
鸡精 适量 料酒 适量
水

韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的做法

步骤1

韭菜、包菜洗干净切成碎末分别放入各碗中

步骤2

猪肉剁成末（我是买的时候叫肉店的人切好的，所以比较方便）剁好的肉末分别放入韭菜和包菜里，韭菜那份放得多一些，包菜那份可以放少一点（根据自己的喜好）
韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的做法图解3

步骤3

首先是韭菜紫菜猪肉香菇饺 紫菜冲洗一下挤干水分 用剪刀剪断加入韭菜肉末那一份再加入切好的姜末和香菇丁（这里的香菇是提前泡好的哦）然后可以添加调料了，先加入两勺生抽、少许料酒、少许花椒粉、香油搅拌一会，再加入少许鸡精和盐再次搅拌均匀，这份韭菜紫菜猪肉香菇的馅就做好啦，待备用～
韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的做法图解4

步骤4

再来就是包菜香菇猪肉饺啦 姜、葱切末放入包菜肉末那一份，再加入切好的香菇丁，然后加入一勺半的盐、少许花椒粉和料酒搅拌一会，加入一个鸡蛋再次搅拌均匀，再加入少许鸡精搅拌均匀 两份饺子馅就做好啦

步骤5

接下来就开始包啦 因为我擀皮擀的不好，所以是买的饺子皮 （大家可以自己擀哦）
韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的做法图解6

步骤6

包好的饺子

步骤7

锅中放入水，水烧开后加入包好的饺子，煮的过程中分别加入三次水，使饺子不容易沾边，也好判断饺子的熟度
韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的做法图解8

步骤8

煮好的饺子
韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的做法图解9

步骤9

韭菜紫菜猪肉香菇饺
韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的做法图解10

步骤10

包菜猪肉香菇饺

韭菜紫菜猪肉香菇饺和包菜香菇猪肉饺的烹饪技巧

香菇要提前泡好哦，切韭菜的时候小心手哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 Shine_Y 编写，未经授权不得转载

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