蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

黄油 65g 糖粉 30g
鸡蛋 30g 蔓越莓干 25g
低筋面粉 115g 盐 1勺
油纸

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

称好材料备用，蔓越莓干切碎。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化。可用微波炉叮一分钟。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

在黄油里加入糖粉，搅拌均匀。分两次加入打散的蛋液，打至半发状态。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

在油糖浆里加入蔓越莓干和过筛的低粉，搅拌至全部温润。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

搅拌成的面团揉成长条状，用油纸包裹起来。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

在冰箱冷冻30到60分钟后，取出来切片。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热5分钟，温度165度，上下火，烤20至25分钟。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

成品。从烤箱取出后的饼干中间可能还有点软，放一会就慢慢变硬了。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 mcguire 编写，未经授权不得转载

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