椒麻鸡

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马路宝
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椒麻鸡的用料

土鸡 一只 花椒 50g
麻椒 20g 梅花椒 20g
大葱 两根 洋葱 一个
姜 半个 桂皮 一段
党参 一点 枸杞 十个
草果 一个 其他调料 若干

椒麻鸡的做法

椒麻鸡的做法图解1

步骤1

煮鸡到九成熟，拿出来沥干
椒麻鸡的做法图解2

步骤2

泼花椒油和辣椒油，放入煮鸡的鸡汤中熬两个小时，放入草果等调料
椒麻鸡的做法图解3

步骤3

熬好之后把鸡撕了，放入熬好的椒麻鸡汁和洋葱辣椒

椒麻鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 马路宝 编写，未经授权不得转载

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