肉碎红萝卜

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孩子喜欢吃红萝卜，以前是用肉片，小孩子咬不烂，吞不下去，就改良用肉碎

肉碎红萝卜的用料

红萝卜 一根 五花肉 少量
地瓜粉 少量 盐 少量
鸡粉 少量 葱 少量
麻油 少量 酱油 少量
花生油 少量

肉碎红萝卜的做法

步骤1

肉洗净拿去绞成肉碎，后加盐，鸡粉，麻油，酱油少量腌制。

步骤2

红萝卜洗净削皮后切片备用。

步骤3

肉碎腌几分钟后加地瓜粉搅拌均匀，如果太干，可以加一点点水，不能加太多，地瓜粉湿了就可以。

步骤4

锅加热放花生油，到油热了，放肉碎下去炒至微黄，把炒好的肉碎起锅备用，油留锅里。

步骤5

红萝卜放到锅里炒，加少许盐鸡粉，加水淹过红萝卜，盖锅至沸。后加入肉碎和切好的葱翻炒1分钟左右，起锅。

肉碎红萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

©本菜谱的做法由 lisabeta_w 编写，未经授权不得转载

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    / 6 肉碎红萝卜的做法步骤

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