自制肉末煎饼

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自制肉末煎饼的用料

面粉 适量 肉末 适量
盐 适量 鸡精 适量
食用油 适量

自制肉末煎饼的做法

自制肉末煎饼的做法图解1

步骤1

一，取适量的面粉，将肉末，适量的盐，鸡精倒入面粉中，搅拌均匀。二，慢慢加入适量的水将面粉和匀成坨状【水不要填太多，否则就会变得很粘手】三，和好的面放置一旁，醒10到20分钟。四，将好的面揪成小坨，然后揉匀成饼状。五，上锅开小中火，倒入汤勺半勺油。六，热锅凉油，将饼状的面坨放入油中来回翻面煎约4到6分钟直至面饼全熟。

自制肉末煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

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