鸡肉香菇蛋卷

1.7万 浏览 84 收藏
收藏
幸福让我来守护你
幸福让我来守护你
＋ 关注

吃起来特别的鲜！！！不爱吃鸡肉的，也可以用猪肉馅。可以根据自己喜欢的搭配起来，馅料一定到有粘性。。。

鸡肉香菇蛋卷的用料

鸡脯肉 半块 香菇 5块
鸡蛋 3个 葱 适量
姜 适量 圆葱 少量（可以没有）
五香粉 适量 油 适量
料酒 1勺 生抽 适量
盐 适量

鸡肉香菇蛋卷的做法

鸡肉香菇蛋卷的做法图解1

步骤1

首先将葱，姜，圆葱，切沫。香菇洗净焯水后切丁。鸡肉洗净后，剁成肉馅。
鸡肉香菇蛋卷的做法图解2

步骤2

将肉馅，葱，姜，圆葱，五香粉，料酒，生抽，放在一起，顺时针搅拌（增加肉馅的弹性）。
鸡肉香菇蛋卷的做法图解3

步骤3

将鸡蛋加少许清水打成蛋液，热锅，放少许油，摊蛋皮。一面金黄，另一面半熟就是最好的。（左面是第一个，右面是第二个，做不好不要灰心。会越来越好的）
鸡肉香菇蛋卷的做法图解4

步骤4

把弄好的肉馅平铺在鸡蛋饼上，然后卷起来！
鸡肉香菇蛋卷的做法图解5

步骤5

这是卷好的蛋卷，第一个，第二个，第三个……放到锅里，蒸十分钟。
鸡肉香菇蛋卷的做法图解6

步骤6

做好后的蛋卷切成小块，就可以食用。冷热都可以食用！第一次做淡了点话，可以根据个人调个汁，蘸着吃也一样美味！！！

鸡肉香菇蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 幸福让我来守护你 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋卷 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

鸡肉香菇蛋卷的其他做法更多

鸡肉香菇蛋卷的全部作品

上传我做的这道菜

鸡肉香菇蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉香菇蛋卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鸡肉香菇蛋卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活