腊肉炒韭菜花

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小朋友很喜欢吃。

腊肉炒韭菜花的用料

腊肉,韭菜花 白糖,鸡精,耗油,盐 少许

腊肉炒韭菜花的做法

步骤1

先烧水煮软腊肉,这样比较好切片。韭菜花洗净切段。拍一颗蒜头。准备步骤忘记拍相片了,用文字序数了。
腊肉炒韭菜花的做法图解2

步骤2

热锅冷油,把蒜头爆香。
腊肉炒韭菜花的做法图解3

步骤3

把切好的腊肉爆炒香出油。
腊肉炒韭菜花的做法图解4

步骤4

稍微爆香腊肉后加入韭菜花,这时加入一些水。然后放少许白糖,鸡精,耗油。因为腊肉原来就是有盐味的,又加入了鸡精,耗油其实味道已经合适了,所以先试一下味,合适就不用加盐,如果觉得稍淡就加一点盐。
腊肉炒韭菜花的做法图解5

步骤5

加完调味料后,翻炒一会就可以出锅了。*^_^*韭菜花口感脆甜,小朋友特别喜欢吃。

腊肉炒韭菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-28

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