烤面筋

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cindy727
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街头的烤面筋香喷喷，路过总是忍不住要吃一串，但老公怕不干净，所以决定自己做，美味又干净。

烤面筋的用料

面筋 2个 黄豆酱 3勺
孜然 2勺 辣子面儿 1勺

烤面筋的做法

烤面筋的做法图解1

步骤1

2块面筋洗净，准备2根筷子。
烤面筋的做法图解2

步骤2

用筷子从面筋中间穿过，尽量穿在正中间。
烤面筋的做法图解3

步骤3

用小刀从面筋前头开始切，切时注意间距最好均等，一边切一边滚动面筋，不要切断。
烤面筋的做法图解4

步骤4

切好后，将面筋一点点挪出缝隙。
烤面筋的做法图解5

步骤5

黄豆酱3勺再兑入小半碗开水，搅匀。
烤面筋的做法图解6

步骤6

将调好的黄豆酱汁浇在切好的面筋上，放入微波炉中烤2分钟。
烤面筋的做法图解7

步骤7

第一次烤过后取出，再浇一边酱汁，撒上孜然粉和辣子面儿，再入微波炉烤1分钟，出锅。yummy

烤面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 cindy727 编写，未经授权不得转载

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