宫保鸡丁

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这是我们员工的晚餐喔

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 土豆
生抽 料酒
盐 葱末
老干妈辣子鸡 细砂糖

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

把土豆切成小丁块状备用
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

放锅里炒熟 可大火！放盐 即可
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切小丁腌制：放适量生抽 盐 料酒 葱末一起腌制可以喔！
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

老干妈辣子鸡和细砂糖混合拌匀 备用！
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

辣椒可有可无喔～刚好有 于是就用咯
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

跟炒熟了的土豆块放碗里备用
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

鸡丁入锅 炒至外皮变色！
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

放入之前调好的老干妈辣子鸡和细砂糖 拌匀
宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

把炒好的土豆跟辣椒一同放入锅中！加入一点水 搅拌一下 试盐味收汁出锅即可
宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

出品啦～～我们是用来做米粉的码子喔！也可以单独作为一道菜来吃！

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 猪小丸子酱 编写，未经授权不得转载

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