清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹,原汁原味

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 酱油
醋 盐
姜 蒜

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

挑选新鲜的活蟹,公母自选。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

用牙刷清洗肚子,蟹钳子,小腿等有泥土处。
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

用线绳十字交叉捆绑。
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

反面如图。
清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

热水,大火,清蒸20分钟即可。
清蒸大闸蟹的做法图解6

步骤6

蒜末,姜末,酱油,醋,盐,调制酱汁。
清蒸大闸蟹的做法图解7

步骤7

半小时后,大闸蟹出锅,好好享用吧~

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-01

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