西兰花炒土豆

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如如梦
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西兰花，通常人们称它花椰菜。含水量高达90%以上，含热量较低，因此对于希望减肥的人来说，它既可以填补肚子又不会使你发胖。西兰花含有丰富的维生素C，其质地细嫩、味道甘美、容易消化，对保护血液很有益。多多吃对健康有好处哦！

西兰花炒土豆的用料

西兰花 200g 土豆 1个
葱姜蒜 适量 盐 1勺
酱油 1勺 芝麻油 半勺
番茄酱 适量

西兰花炒土豆的做法

步骤1

土豆切丝，葱切小段，姜蒜切末，备用。
西兰花炒土豆的做法图解2

步骤2

西兰花沿其茎部切成小块状，放如盐水中焯后盛出。
西兰花炒土豆的做法图解3

步骤3

锅加油预热，放入葱姜蒜煸出香味后加入土豆丝，至土豆丝表面变色后添加备好的西兰花。翻炒30秒左右依次添入酱油、芝麻油。出锅前放盐，继续翻炒至盐融化盛出。盛好的西兰花上可以加些番茄酱味道不错哦（自我感觉良好的）。

西兰花炒土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-02

©本菜谱的做法由 如如梦 编写，未经授权不得转载

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