奶酪黄油曲奇

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奶酪黄油曲奇的用料

无盐黄油 180g 奶油奶酪 60g
低粉 260g 细砂糖 30g
糖粉 90g 全蛋 1个
朗姆酒 20ml

奶酪黄油曲奇的做法

奶酪黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油+奶油奶酪+糖粉打至颜色发白蓬松
奶酪黄油曲奇的做法图解2

步骤2

分三次加入全蛋打匀，每一次打匀后再加下一次以免油水分离
奶酪黄油曲奇的做法图解3

步骤3

分次加入朗姆酒搅打均匀。筛入低粉，切拌均匀
奶酪黄油曲奇的做法图解4

步骤4

烤箱预热170度，20分钟（如果要更酥脆的口感，上色后可以在烤箱闷一会儿）

奶酪黄油曲奇的烹饪技巧

砂糖+糖粉可以使曲奇的花纹更清晰
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-02

©本菜谱的做法由 小皮的时光机 编写，未经授权不得转载

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