芝士南瓜蒸糕

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甜甜糯糯的南瓜糕有没有觉得太腻了?一小块起司丁就能解决问题啦!揉出南瓜糯米团后,塞入一块马苏里拉起司丁,等到蒸好后,就能拉丝啦~

芝士南瓜蒸糕的用料

南瓜 60g (水磨)糯米粉 100g
马苏里拉起司 少许 豆瓣 少许

芝士南瓜蒸糕的做法

步骤1

糯米粉和南瓜泥混合

步骤2

揉成小团

步骤3

塞入马苏里拉起司,放入蒸锅蒸15min
芝士南瓜蒸糕的做法图解4

步骤4

塑形:照着南瓜样子整!南柄可以用毛豆瓣哦~

芝士南瓜蒸糕的烹饪技巧

1糯米粉直接和南瓜泥混合,不要加水、糖或油 2不要蒸太久哦,那会毁形象的 3塞起司之前的步骤大家可以也参照其他帖哦,本人揉团的时候忘记拍照咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-03

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