海棠果罐头

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外婆家有一棵海棠树,没到这个时候结满红彤彤的果子,摘下来吃,有些涩涩的,就想改变一种吃法,没想到做成罐头这么棒!!!

海棠果罐头的用料

新鲜海棠 500g 冰糖 250g

海棠果罐头的做法

步骤1

1,将山楂去梗去蒂,放在淡盐水中浸泡约15_20分钟,去除涩味。 2,在锅中加入800毫升水,放入山楂和冰糖。大火煮开,转为小火,慢慢炖煮。 3,边煮边观察一下口味和软度,找到自己的最爱。 4,大概40分钟,就是粘粘糯糯的哦,还是酸酸甜甜的嘻嘻

海棠果罐头的烹饪技巧

其实十分钟就可以吃,但本人认为还是时间越久煮的稍微软点,才能使汤汁和果实都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-03

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