家常豆腐

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家常豆腐的用料

豆腐 一块 尖椒 一根
胡萝卜 一根 郫县豆瓣酱 适量
葱，蒜 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料
家常豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐，尖椒，胡萝卜都切成菱形片
家常豆腐的做法图解3

步骤3

烧水把豆腐焯一下，定型，捞出放在凉水中
家常豆腐的做法图解4

步骤4

锅中放少量油，煎豆腐至两面金黄
家常豆腐的做法图解5

步骤5

锅中留点底油，下入豆瓣酱炒出红油后放点蒜末煸出香味儿
家常豆腐的做法图解6

步骤6

放入切好的配料和煎好的豆腐一块儿翻炒均匀
家常豆腐的做法图解7

步骤7

加少许的汤慢炖一会儿
家常豆腐的做法图解8

步骤8

调味儿，出锅前加点蒜末，葱花提味就可以了

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-04

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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