腊肉炒蒜薹

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月宝石
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腊肉买了有段时间，北方人很少吃这类食物，老妈不知怎么做，我百度了一下，给家人炒了这道菜，味道不错！

腊肉炒蒜薹的用料

腊肉 适量 蒜薹 适量
陈醋 一小勺 盐 适量
鸡精 适量 淀粉 适量

腊肉炒蒜薹的做法

腊肉炒蒜薹的做法图解1

步骤1

腊肉切薄片蒸透明！
腊肉炒蒜薹的做法图解2

步骤2

蒜薹切短备用
腊肉炒蒜薹的做法图解3

步骤3

放油炒腊肉，再放蒜薹大火炒，之后放水小火焖3分钟
腊肉炒蒜薹的做法图解4

步骤4

焖好后加少许盐，鸡精，芡汁，大火收汁盛盘！

腊肉炒蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 月宝石 编写，未经授权不得转载

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