红烧牛肉

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little_prince杜尧佳
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红烧牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 1个
胡萝卜 3根 洋葱 1个
四季豆 1把 盐 适量
酱油 适量 八角
茴香 干辣椒
葱 姜
蒜 花椒
味精

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切块 用水煮10到15分钟 打去血泡
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

洋葱洗净 切片
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切滚刀块
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

四季豆去两头 切段
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

土豆切块 用水泡去淀粉
红烧牛肉的做法图解6

步骤6

各种香料准备好
红烧牛肉的做法图解7

步骤7

油烧六成热 加入香料翻炒 再加入牛肉翻炒 倒入料酒 清水 小火煮四十分钟 再加入调料调味 最后加入酱油上色
红烧牛肉的做法图解8

步骤8

锅里倒油 加入蔬菜翻炒 然后加水煮熟
红烧牛肉的做法图解9

步骤9

加入牛肉与蔬菜一起煮五分钟 最后加入糖 盐 调味
红烧牛肉的做法图解10

步骤10

装盘 撒上葱花 香菜 真好吃 么么哒

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 little_prince杜尧佳 编写，未经授权不得转载

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