懒人的香蕉蛋糕

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Rosemary蘇蘇
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不用打蛋白，不用融化黄油，一个大碗，一支刮刀，一个电子秤，10分钟的准备工作，35分钟的烤制时间，零失败率，外焦里嫩，十分香甜

懒人的香蕉蛋糕的用料

香蕉 一根 炼乳 30g
糖 30g 油 30g
低粉 100g 鸡蛋 1个

懒人的香蕉蛋糕的做法

步骤1

把香蕉压成泥，我是掰小段放大碗里用刮刀压了下，不是很碎，但吃的时候口感更好些。

步骤2

加入炼乳、鸡蛋、糖和油，搅拌成香蕉糊

步骤3

加入低粉，搅拌均匀

步骤4

烤箱开160度，上下火，模具垫上油纸，35分钟，时间大家根据自家烤箱的脾气摸索，基本上颜色变深就差不多了。我用的是长方形的蛋糕模具。

懒人的香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 Rosemary蘇蘇 编写，未经授权不得转载

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