芝麻芋头球

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营养师蓝冰滢
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空气炸锅类似于小型烤箱，但是受热更均匀，适合家庭快手料理~

烘焙的用料

芋头泥 100g 糯米粉 150g
糖分 10g 红豆沙馅儿 适量
芝麻 适量 橄榄油 适量

烘焙的做法

芝麻芋头球#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

芋头蒸熟压成芋头泥和糖分，糯米粉混合揉成面团，静置15分钟
芝麻芋头球#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

芋头面团分割成15g一个的小面团，按成饼，把适量的豆沙馅包在里面，封好口，搓成圆形
芝麻芋头球#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

搓好的圆子沾水，然后在准备好的芝麻里打滚一下，用手捏实芝麻

步骤4

在占好芝麻的圆子上刷橄榄一层，空气炸锅预热200度，放进去12-15分钟上色就好了

烘焙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 空气炸锅 炸 香 下午茶

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