油豆腐炒肉

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刘小姐私房菜
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油豆腐炒肉的用料

油豆腐 250g 红辣椒 3根
蒜粒 2颗 大蒜 1跟

油豆腐炒肉的做法

步骤1

锅热放油，油热后放入瘦肉翻炒，放入酱油，熟了装盘备用。往锅内放油，油热后放入蒜粒和蒜白爆香，放入切好的豆腐翻炒小会，放少许盐。

步骤2

把油豆腐推到锅边边，中间放油烧热放入辣椒翻炒，放入少许盐翻炒。然后油豆腐和辣椒一起翻炒，放入炒好的瘦肉。加少许水，放点美味鲜，放入大蒜，水翻滚后，简单翻炒下出锅。

油豆腐炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 刘小姐私房菜 编写，未经授权不得转载

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