可乐饼

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可乐饼,咸香酥脆,外焦里嫩,营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。这款可乐饼没有经过油炸,是用九阳空气炸锅炸的,只用了一点点油,不但减少了油脂的摄入,而且口感很酥脆,一点都不比油炸的差哦。

#九阳烘焙剧场#可乐饼的用料

土豆泥 200克 熟肉末 适量
洋葱 适量 面包糠 适量
食用油 适量

#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法

#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片蒸熟,我还捎带蒸了些南瓜。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆别加水,用料理棒打成泥。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解3

步骤3

洋葱切碎。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解4

步骤4

炒锅放少许油,放入洋葱碎炒出香味。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解5

步骤5

放入熟肉末炒匀即可。因为熟肉末是咸的,所以不必再放盐了。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解6

步骤6

炒好的肉末放入土豆泥中。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解7

步骤7

拌匀。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解8

步骤8

手上抹油,把土豆泥团成团后放入面包糠里滚一下。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解9

步骤9

放入预热好的九阳空气炸锅,表面刷少许油,180度,定时15分钟。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解10

步骤10

中间翻一次面,炸至表皮金黄酥脆即可。
#九阳烘焙剧场#可乐饼的做法图解11

步骤11

外焦里嫩的非油炸可乐饼。

#九阳烘焙剧场#可乐饼的烹饪技巧

我用的肉末是提前炒好的,您如果没有,用生肉末炒也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-06

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