香脆藕片

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来自北方的味道，香，脆，辣，回味……

香脆藕片的用料

莲藕 二节 蒜蓉 小量
老干妈辣椒酱 小量 老陈醋 小量
鸡精 少许 盐 少许
麻油 少许 芝麻面或芝麻酱 小量

香脆藕片的做法

香脆藕片的做法图解1

步骤1

莲藕切细片，清洗干净
香脆藕片的做法图解2

步骤2

下水烧开放匙盐，一点油。烫个五十秒（如藕片多分开烫）
香脆藕片的做法图解3

步骤3

捞起放凉，倒上配料拌上（买藕时可顺便买根波菜一起烫了做配搭颜色好看点）成品很香脆

香脆藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载

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