奶香包

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奶香包的用料

高筋面粉 200g 低筋粉 20g
奶粉 5g 盐 1g
酵母 3g 全蛋 15g
水 120g 无盐黄油 20g
表面装饰 无盐黄油 40g
糖粉 60g 低筋粉 15g

奶香包的做法

奶香包的做法图解1

步骤1

将除黄油外其余材料混合搅拌，搅拌至光滑加入无盐黄油，搅至拉成膜。用保鲜膜盖住发酵1个小时，分割成6份，滚圆松弛10分钟，整形，面团打开，卷起来。整形成15cm。最后发酵半小时。放入烤箱，上火170.下火130，15分钟

奶香包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

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