茄汁面

8400 浏览 36 收藏
收藏
min123z
min123z
＋ 关注

超级美味的妈妈的味道，喜欢面食的可以尝尝，酸酸的味道增进食欲。

茄汁面的用料

烩面面皮 3-5片 盐 一勺半
大葱 半根 姜 少量
蒜 少量 番茄 两个
黄豆芽 500g 香菇（金针菇） 200g
青菜 500g

茄汁面的做法

茄汁面的做法图解1

步骤1

1.先把葱，蒜，姜，辣椒切成小块，然后把番茄切成小丁。 2.锅热后倒入适量油，然后把辅料葱，姜，蒜放入锅里，翻炒30秒后放入番茄丁，炒一会儿然后放入适量食盐，翻炒片刻直到番茄出汁。 3.2分钟后把黄豆芽倒入锅里翻炒，大约3分钟左右。 4.向锅里倒入2000毫升水，然后把切好的香菇片放入水里，待水开后，把烩面面皮撕开放入水中。 5.烧开后把准备好的青菜放入锅里，然后可以适量的添加一些辅料。

茄汁面的烹饪技巧

喜欢辣的朋友可以放些红辣椒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-09

©本菜谱的做法由 min123z 编写，未经授权不得转载

茄汁面的其他做法更多

茄汁面的全部作品

上传我做的这道菜

茄汁面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 茄汁面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活