老醋花生米

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老醋花生米的用料

花生米 200克 香菜 150克
豆腐干（卤熟） 100克 醋 适量
酱油 适量 香油 适量
味精 适量 白砂糖 适量
植物油 适量

老醋花生米的做法

老醋花生米的做法图解1

步骤1

将香菜洗净，切段，豆腐干洗净后切丁备用。锅中倒油，冷油慢炸花生米至颜色通红，炸熟盛出备用。
老醋花生米的做法图解2

步骤2

取一小碗，放入醋、味精、白砂糖和酱油、以及香油拌匀，即成调味汁。取一大碗，放入香菜段、豆腐丁、花生米倒入调味汁搅拌均匀即可。

老醋花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-11

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分类： 凉菜 下酒菜 拌 炸 家常菜

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