锡纸烤金针菇

3.6万 浏览 200 收藏
收藏
沫沫家的蛋糕
沫沫家的蛋糕
＋ 关注

周末和女儿在家，突然好想吃金针菇做的菜，所以想了想尝试用烤箱做做看，结果还蛮成功的，正巧女儿的小伙伴也来了，一口气烤了两锅。

锡纸烤金针菇的用料

金针菇 适量 培根 适量
市售鱼丸 适量 鲜蘑 适量
洋葱 一个 香菜 适量
锡纸 1张 多味辣酱 按个人口味
芝麻 15g 孜然粉 10g

锡纸烤金针菇的做法

锡纸烤金针菇的做法图解1

步骤1

准备好这些食材，鲜蘑洗过要用力挤干水分，否则烤出来会很多水分，鱼丸提前用水煮8分熟。
锡纸烤金针菇的做法图解2

步骤2

鲜蘑、金针菇、洋葱加入色拉油及耗油拌匀。油不用太多，可以把蘑菇类的拌匀就可以了。
锡纸烤金针菇的做法图解3

步骤3

加入孜然粉、芝麻、多味辣酱，按照自己口味调整。
锡纸烤金针菇的做法图解4

步骤4

加入鱼丸、培根拌匀。
锡纸烤金针菇的做法图解5

步骤5

取烤箱专用的锡纸，将拌好的材料平铺在上面，不要太厚也不要太多，可以分成两包来烤，如果太多包不住会流菜汁。太厚也会烤不匀。
锡纸烤金针菇的做法图解6

步骤6

包好的样子，边缘卷了卷。
锡纸烤金针菇的做法图解7

步骤7

卡士烤箱50l，上下火160度中层烤15分钟。如果你的材料很大包，自己调整时间吧。
锡纸烤金针菇的做法图解8

步骤8

出锅了，撒上香菜，简单吧。

锡纸烤金针菇的烹饪技巧

所有的食材根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-12

©本菜谱的做法由 沫沫家的蛋糕 编写，未经授权不得转载

锡纸烤金针菇的其他做法更多

锡纸烤金针菇的全部作品更多

上传我做的这道菜

锡纸烤金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 锡纸烤金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 锡纸烤金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活