家常煎豆腐炖白菜

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dyn桃子
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豆腐特别容易碎，我就想着煎一下，而且还很好吃。油也少，比较健康。菜也可以加别的菜，我原来总加油菜，也很好吃。这次是冰箱里有什么就放什么了……

家常煎豆腐炖白菜的用料

普通豆腐，白菜 适量 海鲜酱油，蚝油，盐，五香粉，鸡精 适量

家常煎豆腐炖白菜的做法

家常煎豆腐炖白菜的做法图解1

步骤1

豆腐用电饼铛放一点油煎下，我煎得有点火大了
家常煎豆腐炖白菜的做法图解2

步骤2

白菜我焯了下水，这样都是熟的，到时候和豆腐一烩就行了

步骤3

这步忘记照相了，其实就是把各种汤汁都倒进碗里调制一个汤汁。
家常煎豆腐炖白菜的做法图解4

步骤4

锅烧热，倒进葱花蒜片爆香，然后把调好的汤汁倒进锅里烧下，把豆腐和白菜都倒进去，翻炒均匀。
家常煎豆腐炖白菜的做法图解5

步骤5

出锅

家常煎豆腐炖白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 dyn桃子 编写，未经授权不得转载

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