黑椒牛肉丁

9.9万 浏览 1816 收藏
收藏
JUJURAI
JUJURAI JUJURAI
＋ 关注

腌制一晚的牛肉的牛肉非常入味，滑嫩多汁，很好吃哟~~

黑椒牛肉丁的用料

牛肉 400g 洋葱 2/1个
青椒 1个 小米椒 3个
黑胡椒粉 5g 生抽 2勺
料酒 1勺 淀粉 15g
白糖 2g 麻油 10g
盐 2g

黑椒牛肉丁的做法

黑椒牛肉丁的做法图解1

步骤1

主料准备好
黑椒牛肉丁的做法图解2

步骤2

牛肉洗净，用刀背拍一拍松，然后逆着纹理切自己喜欢的大小
黑椒牛肉丁的做法图解3

步骤3

倒入适量生抽、老抽、料酒、白糖、麻油、生粉拌匀
黑椒牛肉丁的做法图解4

步骤4

再撒入一些现磨黑胡椒粉，拌匀后放冰箱冷藏腌制一晚
黑椒牛肉丁的做法图解5

步骤5

青红椒、洋葱切丁
黑椒牛肉丁的做法图解6

步骤6

锅里放适量油，烧热后放洋葱拌炒出香味
黑椒牛肉丁的做法图解7

步骤7

随后将腌制好的牛肉连着汤汁一起倒入拌炒
黑椒牛肉丁的做法图解8

步骤8

炒至牛肉断生后放青红辣椒
黑椒牛肉丁的做法图解9

步骤9

再略炒十几秒后撒一些黑胡椒粉即可

黑椒牛肉丁的烹饪技巧

牛肉不用炒太久，断生后再略炒十几秒即可，不然就老了，口感就不滑嫩了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 黑胡椒味 午餐 晚餐

黑椒牛肉丁的其他做法更多

黑椒牛肉丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

黑椒牛肉丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒牛肉丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 黑椒牛肉丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活