意大利肉末芝士焗饭

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自由微笑的花
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喜欢西餐，尤其喜欢芝士，那种浓浓的奶香味。而作为中国人，不吃米饭又好像没吃饱，哈哈，所以对芝士焗饭尤其喜欢。

意大利肉末芝士焗饭的用料

隔夜米饭 适量 牛肉 适量
马苏里拉芝士 适量 圆葱 少量
青豆 一把 玉米粒 一把
香菇 两朵 西红柿 半个
盐 适量 番茄沙司 适量
色拉油 少量

意大利肉末芝士焗饭的做法

意大利肉末芝士焗饭的做法图解1

步骤1

准备好青豆玉米粒和香菇，洗净，香菇洋葱切丁，我做的是五六人份，一般家里两个人吃三分之一量就够了。
意大利肉末芝士焗饭的做法图解2

步骤2

牛肉剁成馅，两人份大概100克就够了。
意大利肉末芝士焗饭的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量色拉油，洋葱爆香除米饭之外的材料全部倒入，翻炒。然后放入米饭，出锅前放盐。
意大利肉末芝士焗饭的做法图解4

步骤4

将炒好的饭盛在容器里，浇上番茄沙司。
意大利肉末芝士焗饭的做法图解5

步骤5

均匀的洒满马苏里拉芝士，我直接买的芝士碎，如果块状的需要自己刨丝。入微波炉高火三分钟即可。

意大利肉末芝士焗饭的烹饪技巧

芝士要是马苏里拉芝士才能像披萨那样拉丝，如果用片装的那种不能拉丝，味道也不同。成品我没照，用的网上图片，因为看到成品只顾着吃了，嘿嘿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-15

©本菜谱的做法由 自由微笑的花 编写，未经授权不得转载

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