凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 蒜 两瓣
辣椒 随意 花椒 随意
香油 少许 盐 少许
鸡精 少许 糖 少许
醋 两勺 香菜 两根

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

黄瓜切成丝放在一边!
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇我们水煮熟!用凉水过一遍!放在黄瓜上!
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

放入蒜,糖,醋,拌开!我比较喜欢吃酸甜口味的!放的糖,醋比较多。放入香菜,在滴几滴香油!
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

准备好辣椒,和花椒!锅里放好油加热!
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

把热油到入碗里。(碗里千万不要有水,不然油会飞溅)炸完辣椒会很香。放入凉菜里,拌开!不喜欢吃辣椒的可以省略这步!
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

结束!!

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-15

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