花胶干贝炖鸡爪

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女人三十五岁以后，要适量补充胶原蛋白，花是不错的选择哦。

花胶干贝炖鸡爪的用料

花 约40g 鸡爪 8只
干贝 6颗 党参 1整条
红枣 6颗 姜 2片

花胶干贝炖鸡爪的做法

花胶干贝炖鸡爪的做法图解1

步骤1

1.花胶提前一晚用清水泡上（如果没有提前泡的，可以用70度左右的温水泡）2.花胶泡开后里外要清冼干净，血丝之类的要洗干净 3.用剪刀剪成段 4.鸡爪飞水，冲洗干净
花胶干贝炖鸡爪的做法图解2

步骤2

干贝及其它材料洗净，放进炖盅
花胶干贝炖鸡爪的做法图解3

步骤3

炖俩小时左右。我用电炖锅，2.5个小时
花胶干贝炖鸡爪的做法图解4

步骤4

炖好后，撇去浮油，加盐不加盐在于你的口味
花胶干贝炖鸡爪的做法图解5

步骤5

润润的，略带一丝甜

花胶干贝炖鸡爪的烹饪技巧

喜欢啃鸡爪的，可以鸡爪作为主料，花胶先炖一个小时，后放鸡爪炖30分钟就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 春的秀 编写，未经授权不得转载
分类： 煲

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