木耳黄花菜炒肉

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木耳黄花菜炒肉的用料

黑木耳 适量 黄花菜干 45g
里脊肉 适量 油 少许
酱油 少许 蚝油 少许
盐 少许 蒜 2瓣

木耳黄花菜炒肉的做法

木耳黄花菜炒肉的做法图解1

步骤1

黄花菜用温水泡开。
木耳黄花菜炒肉的做法图解2

步骤2

然后去掉硬根，再用温水泡1小时左右。
木耳黄花菜炒肉的做法图解3

步骤3

黑木耳用清水泡发。
木耳黄花菜炒肉的做法图解4

步骤4

泡好的食材都沥干水。
木耳黄花菜炒肉的做法图解5

步骤5

里脊肉洗干净切片，加入调料腌制一会。(适量：油、盐、蒸鱼豉油、生粉)
木耳黄花菜炒肉的做法图解6

步骤6

炒锅加少许油，加入蒜瓣出味后加入肉炒8成熟左右加入木耳和黄花菜炒均匀，再加少许蚝油和酱油炒均匀，加少许水，盖上盖焖2分钟左右，加少许盐炒半分钟完成。

木耳黄花菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 麗麗乀 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 炒 咸 香 爽口

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