斯康&松饼

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车车姗姗
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斯康&松饼的用料

低筋面粉 400g 黄油 100g
泡打粉 15g 糖 50g
牛奶 一袋 盐 2g
全蛋液 适量

斯康&松饼的做法

斯康&松饼的做法图解1

步骤1

准备材料如下，合影一下……
斯康&松饼的做法图解2

步骤2

面粉，糖，泡打粉，盐混合一起，拌匀！
斯康&松饼的做法图解3

步骤3

黄油室温软化，切成小丁和面粉混合，到看不到明显黄油，整个面粉成沙粒状态，加入牛奶，揉！
斯康&松饼的做法图解4

步骤4

揉好放进冰箱冷藏半个小时！取出用擀面杖擀成1-2厘米厚度，然后用模具造型，没有模具就用刀切，我觉得可以随意点，只要别太大个！
斯康&松饼的做法图解5

步骤5

然后刷蛋液，放进预热好的烤箱190度半小时（我怕不熟，我的面饼比较厚），然后……香喷喷……

斯康&松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 车车姗姗 编写，未经授权不得转载

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