牛肉火锅

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徐文娟的哈
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牛肉火锅的用料

牛肉 500g 生姜 30g
大蒜 30g 桂皮 10g
茴香 5g

牛肉火锅的做法

步骤1

牛肉洗好后用水煮下，焯水一下

步骤2

准备好生姜片，桂皮，茴香，草果，葱段，放在锅里，和牛肉一起用水煮一个小时左右，
牛肉火锅的做法图解3

步骤3

另外拿一个炒锅，准备姜末，蒜片，干辣椒，花椒，八角等，准备爆香，放入黄豆酱，一些火锅底料，然后把煮好的牛肉倒入锅里，放入盐，煮一会儿入味！
牛肉火锅的做法图解4

步骤4

最后洗好自己想要吃的蔬菜，火锅可以吃起来了

牛肉火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 徐文娟的哈 编写，未经授权不得转载

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