凉拌黑木耳

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Olivia_Zhan
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好吃易做，黑色的食品对补肾益气功效很好

凉拌黑木耳的用料

黑木耳（干） 适量 大蒜瓣 适量
麻油 适量 酱油 适量
香醋 适量 味精 适量
小葱 适量 白糖 适量
橘子皮 适量

凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

干木耳洗净，加冷水泡发，泡发的过程中勤换水，勤揉搓
凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

橘子皮洗净切丝，蒜瓣切末，小葱切末
凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

将泡发的木耳入过锅汆水，木耳熟透后捞起沥干水分
凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

另拿一碗，倒入白糖，香醋，酱油，味精，麻油，喜欢吃辣的可以放一点干辣椒，搅拌均匀后与木耳混合，继续搅拌。拌均后加入橘子皮，葱末，稍搅拌即可装盘

凉拌黑木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 Olivia_Zhan 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香 午餐 晚餐

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