咸鸭蛋炒豆腐

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咸鸭蛋炒豆腐的用料

咸鸭蛋 三个 南豆腐 依个人
盐 个人口味，咸鸭蛋本身就比较咸，如果觉得不够可以放一点 葱（小葱比较香） 四根
味精 依个人口味

咸鸭蛋炒豆腐的做法

咸鸭蛋炒豆腐的做法图解1

步骤1

把咸鸭蛋煮熟

步骤2

煮熟后把咸鸭蛋剥开只要鸭黄

步骤3

豆腐切块

步骤4

倒入油，油七成热放咸鸭蛋如果想让咸鸭蛋融化得快一点可以加一点水，咸鸭蛋吵出冒白泡泡就可以下豆腐了

步骤5

豆腐炒熟后，出锅前放盐 ，葱，味精就可以出锅了

咸鸭蛋炒豆腐的烹饪技巧

咸鸭蛋只用黄不要白，蛋白可以用来煮粥粥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 爱上烘焙9877 编写，未经授权不得转载

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