鲜虾捞面--菁选酱油试用

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有时候吧，周末睡个懒觉起来，就已经十点多了，少吃点晚午饭，就中午了。 不过我家的小伙子们早上都醒的很早，于是午饭时间是照旧滴，问题懒妈妈的话，就想三下五除二简单午饭搞定滴。 比如这个捞面，就是速度和简单度的体现，全家人一顿面搞定。O(∩_∩)O哈哈~ 还好，双宝和双宝爹都超级爱吃面食。 收到豆果的菁选酱油，正好，捞面的主材料就是它了，小盆友不大喜欢辣椒嘛。

鲜虾捞面的用料

竹升面 100g 菁选酱油 适量
猪油 8g 芝麻油 适量
白砂糖 微量 蚝油 适量
葱花 适量 熟芝麻 适量
椒盐虾 3只 菜心 适量

鲜虾捞面的做法

鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解1

步骤1

取一小锅，倒入适量菁选酱油。
鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解2

步骤2

加入猪油。
鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解3

步骤3

加入麻油和适量蚝油。
鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解4

步骤4

加入微量糖，将小锅放到炉子上小火搅拌至猪油和糖融化，起锅备用。（喜欢吃辣的童鞋可以加花椒面，辣椒油。总之根据自己的口味，调料随意。）
鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解5

步骤5

锅内水烧开，放入面条，煮3分钟（保持水开的状态）。
鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解6

步骤6

将面条捞起，入凉开水中过一下。
鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解7

步骤7

再将面条捞起，入开水中过一下。捞出面条，滤干水分。
鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解8

步骤8

将面条放入容器中，撒上葱花和芝麻。
鲜虾捞面--菁选酱油试用的做法图解9

步骤9

加入制好的调料，拌匀后装盘。在拌好的面条旁边放上椒盐虾和煮熟的菜心，即可食用。

鲜虾捞面的烹饪技巧

1.小盆友不吃辣，所以没有加辣椒油，喜欢吃辣的朋友可以加花椒面、辣椒油及其他。总之调料可以随意，根据自己喜好来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 月满西楼528 编写，未经授权不得转载

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