蒜泥白肉卷

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一直想念馆子里的蒜泥白肉但现在点不到了!实在想得不行决定自己动手啦啦啦

蒜泥白肉卷的用料

五花肉 250g 大葱两根 只要葱白
黄金梨 半个 蒜 1头
红尖椒 3个 八角 2个
姜片 适量 酱油 3勺

蒜泥白肉卷的做法

步骤1

五花肉要半肥瘦洗净下锅加入八角,2段大葱白同煮.煮到用筷子能插透撇去浮末捞起放凉后放冰箱

步骤2

剩下的大葱段,梨,黄瓜切丝

步骤3

红尖椒切碎,蒜泥拍碎尽量剁碎也可用石臼捣.放入酱油备用

步骤4

把肉拿出切薄片,加入切好的黄瓜梨葱卷好码在盘子里.淋上酱油料b就可以开吃了

蒜泥白肉卷的烹饪技巧

肉煮好后放冷冻冰一下比较好切哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-19

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