什锦坚果曲奇

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阿姿
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什锦坚果曲奇的用料

黄油 90g 砂糖 80g
鸡蛋 1个 低筋面粉 80g
泡打粉 1tsp 核桃仁 50g
榛子仁 20g 腰果 20g
盐 2g

什锦坚果曲奇的做法

什锦坚果曲奇的做法图解1

步骤1

常温软化的黄油中加入砂糖
什锦坚果曲奇的做法图解2

步骤2

将黄油与砂糖打发
什锦坚果曲奇的做法图解3

步骤3

将蛋清和蛋黄分别加入黄油中打发
什锦坚果曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，泡打粉，盐搅拌均匀
什锦坚果曲奇的做法图解5

步骤5

将所有的坚果140度烤10分钟后敲碎。拌入面糊。
什锦坚果曲奇的做法图解6

步骤6

将面团团成球后压扁摆在烤盘上
什锦坚果曲奇的做法图解7

步骤7

烤箱预热至190度烤10-12分钟。

什锦坚果曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-19

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载

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