孜然煎鸡翅

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可子_
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【孜然煎鸡翼】烧烤风味平底锅煎出来 烤鸡翅好吃。也比炸的要来的健康。可是不是家家都有烤箱的

孜然煎鸡翅的用料

鸡翅 10个 糖 半勺
盐 适量 料酒 2勺
淀粉 1勺 熟芝麻 适量

孜然煎鸡翅的做法

孜然煎鸡翅的做法图解1

步骤1

我买的时候 鸡翅是冷冻的 所以需要提前化开
孜然煎鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅中洗净，在背后开两刀方便入味
孜然煎鸡翅的做法图解3

步骤3

加入盐糖揉捏5分钟 加入两勺淀粉 和少量料酒抓匀，用量以正好能够让淀粉湿润为准
孜然煎鸡翅的做法图解4

步骤4

平底锅刷一层底油（用量大约1茶匙就足够了）鸡翅皮向下排入锅内
孜然煎鸡翅的做法图解5

步骤5

孜然煎鸡翅的烹饪技巧

鸡翅用平底锅慢慢煎。也可以很香。当然比烤的要费事儿些 需要小心的是煎制的过程中会有油星子噼啪响
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 可子_ 编写，未经授权不得转载

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