超酥脆超简单饼干

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超酥脆超简单饼干的用料

低筋面粉 100g 黄油 70g
蛋黄 1个 细砂糖 45g

超酥脆超简单饼干的做法

步骤1

黄油70g切小块软化后，加入细砂糖45g。用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。

步骤2

加入蛋黄1个，打发好后低筋面粉100g过筛。用刮刀搅拌均匀。

步骤3

擀成0.6cm的面片后 就可以用模具切型（如果太软 可以冷藏几分钟）预热上下火180度，15分钟左右。

超酥脆超简单饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-21

©本菜谱的做法由 北北-培培 编写，未经授权不得转载

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